Panqueca fit de banana e aveia

 

 Panqueca Fit de Banana com Aveia

A panqueca de aveia com banana é uma opção saudável, prática e saborosa para começar o dia com energia e equilíbrio. Rica em fibras, a aveia ajuda a regular o intestino, proporciona saciedade e contribui para a redução do colesterol. Já a banana, além de adoçar naturalmente a receita, é fonte de potássio, um mineral essencial para o bom funcionamento dos músculos e do coração.

Essa combinação é perfeita para quem busca uma alimentação mais nutritiva, sem abrir mão do sabor. Além disso, a receita não leva farinha branca nem açúcar refinado, sendo ideal para dietas equilibradas, para quem está em reeducação alimentar ou deseja evitar picos de glicose no sangue.

Versátil e nutritiva, essa panqueca é ótima para o café da manhã, lanche ou até uma refeição pré-treino. Experimente e sinta os benefícios no seu corpo e bem-estar!

🍌 Tempo de preparo: 10 minutos

🔥 Rendimento: 2 panquecas grandes

🌱 Sem glúten | Sem lactose | Naturalmente doce

🛒 Ingredientes:

1 banana madura

1 ovo inteiro

2 colheres (sopa) de farinha de aveia 

1 pitada de canela (opcional)

1 colher (chá) de chia ou linhaça (opcional)

Óleo de coco ou manteiga (só para untar a frigideira)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Em um prato, amasse bem a banana com um garfo.

2. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea.

3. Acrescente a aveia, a canela e, se desejar, a chia/linhaça.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco.

5. Despeje a massa em formato de panqueca (como uma omelete).

6. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.

🍯 Sugestões de cobertura:

Pasta de amendoim natural

Mel ou melado

Frutas picadas (morangos, mirtilos, kiwi,  banana)

Iogurte natural sem açúcar

💡 Dica da STS:

Essa panqueca é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Fica pronta em minutos e sustenta super bem!

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