Sorvete de Creme Rápido e fácil (só creme de leite + leite condensado)

Sorvete cremoso, doce e prático — a versão “preguiçosa chique”. A base é neutra e aceita variações rápidas: frutas cozidas para um toque natural ou raspas de chocolate para quem quer um crunch. Rende cerca de 8 porções de 100 g; textura macia e fácil de fazer em casa sem máquina.

Ingredientes (base)

• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
• 1 lata/caixa de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

1. Coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bata por 2–3 minutos até ficar homogêneo.
2. Despeje em um pote com tampa e leve ao freezer por 2 horas.
3. Retire e bata novamente na batedeira por ~5 minutos para aerar (opcional, mas melhora a textura).
4. Volte ao freezer por mais 3–4 horas até firmar por completo.

Variações rápidas

• Frutas cozidas: cozinhe 2 xícaras da fruta picada com 2 colheres de sopa de açúcar por ~10 minutos. Esfrie, misture à base antes da última batida.
• Raspas de chocolate: adicione 1/2 xícara de chocolate ralado ou picado à base antes de congelar. Para mais intensidade, junte 1 colher de sopa de cacau em pó na mistura.

Rendimento

Aproximadamente 795 g de sorvete — cerca de 8 porções de 100 g.

Valor nutricional (estimado)

Valores aproximados por 100 g de sorvete.

Porção	Calorias (kcal)	Carboidratos (g)	Gorduras (g)	Proteínas (g)	Sódio (mg)
100 g (1 porção)	~260 kcal	~28,7 g	~14,4 g	~4,9 g	~57 mg
Lote inteiro (795 g)	~2.068 kcal	~228,1 g	~114,4 g	~39,2 g	~452 mg

Observação: Esses valores são estimativas baseadas nos ingredientes (creme de leite UHT e leite condensado) e podem variar conforme marca e composição dos produtos. Use como referência geral.